Her kan man opleve livet på landet gennem de sidste 300 år. I sommerferien myldrer der med liv, når hele museet og de forskellige områder bliver levendegjort. Kom derfor og oplev gamle håndværksfag fra dengang inden industrialiseringen for alvor tog fart, men oplev også, hvordan den satte sit præg på udviklingen i de små landsbysamfund. Hjerl Hede er et utroligt smukt område, hvor både voksne og børn kan blive klogere på livet i “gamle dage”. Madpakken kan nydes med udsigt til f.eks den smukke gamle mølle. Lækker mad kan nydes på Restaurant Skyttegaarden som også ligger på Hjerl Hede.